Wielkanocne cake pops

Dzisiaj prezentuję przepyszne i przesłodkie ciasteczkowe lizaczki w formie wielkanocnych jajeczek i kurczaczków:) Lizaczki nie dość, że są śliczne, to jeszcze w smaku są naprawdę przepyszne! A ich wykonanie wcale nie jest takie trudne:)

Do wykonania lizaczków zaprosiłam moje dwie uczennice, więc cała „kulinarna impreza” odbywała się w języku angielskim – raz na jakiś czas nie zaszkodzi wprowadzić troszkę milszy i ciekawszy sposób prowadzenia lekcji:)

Ciasto bazowe

Wykorzystałam wcześniej już zamieszczony przepis na cake pops (200g ciastek, 100g twarożku, 70g czekolady i cukier waniliowy). Moje lizaczki są w dwóch smakach – z białą i z ciemną czekoladą.

Dekorowanie

Do ozdabiania użyłam białej czekolady zabarwionej barwnikami spożywczymi. I tuta ważna uwaga – czekoladę barwi się specjalnymi barwnikami do czekolady. Ja jednak, nie mając ani czasu ani pieniędzy na ich zakup, wypróbowałam czegoś innego:) Po wsypaniu barwnika w proszku do rozpuszczonej czekolady, ta niestety nie zmieniła koloru. Rozpuściłam więc niewielką ilość barwnika w kilku kropelkach wody i wtedy dodałam odrobinkę do czekolady. Podziałało:) Niestety czekolada czasami się rozwarstwia, a zawsze staje się gęstsza – ratunkiem jest dodanie oleju. Polewa musi być dość płynna żeby spokojnie można było w niej zamoczyć lizaczki. Trzeba próbować:)

Wskazówki

Aby lizaczki nie zsuwały się w dół z patyczka, trzeba najpierw gotowe kulki wsadzić do lodówki na conajmniej 20min. Po tym czasie można spokojnie nabijać je na patyczki:)

Udekorowane lizaczki należy wsadzić do lodówki i poczekać aż polewa zastygnie. Następnie każdy lizaczek można zapakować w celofan, związać wstążeczką i podarować bliskim:)

Zajączkowe pudełka

Witam po dłuższej przerwie:) Dzisiaj zamieszczam pomysł na zajączkowe pudełko, które idealnie nadaje się na opakowanie słodkości dla maluchów:)

Wykonanie jest bardzo proste. Wystarczy skopiować sobie szablon na kartkę z bloku technicznego (ja użyłam kartki w formacie A3), ozdobić sobie zająca według upodobania, wyciąć, pozginać i skleić – bułka z masłem!;) Do świąt zostało jeszcze kilka dni więc zachęcam do zrobienia takiego zająca – dzieci na bank będą miały radochę:)

Pomysł niestety nie jest mój – zachęcam do zajrzenia na stronę http://www.mrprintables.com/printable-party-favors-2.html , gdzie można wydrukować sobie gotowe szablony.

A już niedługo zajączkowe bułeczki pachnące pomarańczami i kardamonem oraz wielkanocne cakepops:)

Wesołych Świąt!:)

* W niedzielę dołączył do nas również zając GAMER:)

A tutaj Tosia i Wojtuś ze swoimi zajączkami:)